Dajmtårta

3 ägg

2,5 dl socker

100 gr mandel

3 dl vispgrädde

 

Vispa 3 äggvitor (till ett hårt skum)

Rör ner: 1 1/2 dl socker

100 gr hackad mandel

Bröa en form (smörj in med smör och häll i med lite skorpemjöl).

Gräddas i 175 grader 30 min, och ställs sedan att svalna.

 

Blanda ihop:

3 dl vispad grädde

3 äggulor + 1 dl socker som först vispas ihop till vitt.

Krossa 2-3 små dajm.

 

Häll fyllningen över den kallnade botten och stoppa in i frys 6-7 timmar. Använd med fördel en bakform med löstagbar botten.

Comments are closed.